Краснодарский край

• Русские — 88.30%
• Армяне — 5.50%
• Украинцы — 1.60%
• Другие — 4.6%

Подконтрольные российской армии районы Харьковской области.

Виноделие

Виноделием и виноградарством в Краснодарском крае занимались с конца V — начала IV века до н.э. После объединения греческих городов на Керченском и Таманском полуостровах в Боспорское царство развитие виноградарства продолжалось, однако в средние века пришло в упадок. Возрождать былые традиции начали в XVII-XVIII веке. Важной главой истории современного виноградарства Кубани становится вторая половина XIX века. Именно в это время император Александр II принимает решение основать винодельческое хозяйство у озера Абрау. Так в 1870 году появляется Абрау-Дюрсо, сейчас ставшее одним из центров российского виноделия. На данный момент общая площадь виноградников Краснодарского края превышает 26 000 гектаров. В регионе работает 87 виноградарских предприятий и 147 КФХ.

Краснодарский чай

В 1878 году в сочинском имении Мамонтовой садоводом Рейнгольдом Иоганновичем Гарбе были предприняты первые попытки выращивания чая. Он стал первым директором сочинской опытной плодовой станции, которая сейчас носит название Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур» (ФГБНУ ВНИИЦиСК). Первая чайная плантация Краснодарского чая площадью 1350 м² была заложена в районе села Солохаул в 1901 году. В 1947 году был организован «Дагомысский чайный совхоз». В 1972 году - создано производственное объединение «Краснодарский чай», в которое вошли все чайные совхозы Краснодарского края. Именно тогда была создана торговая марка «Краснодарский чай». 29 декабря 2015 года основана «Ассоциация производителей Краснодарского чая». Выращивание и изготовление чая в регионе продолжает активно развиваться.

Прикладное мастерство

В каждой кубанской станице были мастера, которые из куска дерева могли сотворить настоящий шедевр. Лесные богатства края позволяли изготавливать из дерева практически все предметы быта – от посуды до мебели. Сундуки с росписью, резные зеркала, тарелки и иная утварь хранятся в городских музеях в память о старине. А современные мастера делают все возможное для сохранения промысла.

Кузнечное дело

Одним из самых почитаемых ремесел на Кубани издавна считается кузнечное дело. В старину особенно ценились мастера, способные выковать тонкую и прочную кольчугу. В конце 19 века в регионе стало развиваться художественное направление ковки. Местные мастера придумали собственный орнамент, который отличал кубанскую ковку от остальных. Кружевами из металла начали украшать заборы, окна и двери, крыши и парадные лестницы. Сегодня они стали памятником декоративно-прикладного искусства Кубани исторического значения. Промысел живет - кубанские кузнецы и сейчас создают настоящие художественные произведения из металла: козырьки, решетки на окна, ворота, парадные лестницы, ограды, фонари, продолжая традиции своих предков.

Лозоплетение

Из ивовой лозы в регионе делали колыбельки, погремушки, корзины, короба, емкости для хранения зерна. Применялись также камыш и солома. Традиции кубанского лозоплетения не угасли, их сохраняют современные мастера.

Ткачество и вышивка

Искусство ткачества и вышивания всегда ценилось на Кубани. Вышитые узоры украшали одежду и бытовые предметы из ткани. Уже с 7-9 лет в казачьей семье девочки приучались к ткачеству, прядению, вышиванию. Сегодня кубанская вышивка в регионе активно возрождается силами местных мастеров и культурных центров.

Гончарное ремесло и кубанская глиняная игрушка

Гончарное ремесло на Кубани было распространено в местах, где имелась глина. Из нее делали посуду и игрушки-свистульки для детей. Особенно славилось гончарным производством cело Белая Глина. Сегодня в нем, а также ряде других городов ремесло возрождается и поддерживается.

• Олег Андреевич Анофриев, советский и российский актёр театра и кино, кинорежиссёр, автор и исполнитель песен;
• Владимир Суренович Будагов, советский футболист (полузащитник и нападающий) и тренер, мастер спорта СССР;
• Юлия Всеволодовна Михеева, актриса Театра музыки и поэзии Елены Камбуровой, художник, поэт, автор-исполнитель;
• Петр Парфилович Природин, художник-живописец;
• Галина Александровна Ковалёва, оперная певица (лирико-колоратурное сопрано), педагог;
• Граер Гаврилович Аракельян, художник, заслуженный художник РСФСР, член Союза художников СССР;
• Дмитрий Исидорович Митрохин, художник-график, иллюстратор, мастер станковой гравюры, офорта и литографии, автор множества книжных иллюстраций, огромного цикла миниатюр в жанре камерного натюрморта;
• Нонна Викторовна Мордюкова, актриса театра и кино;
• Анатолий Васильевич Ляпидевский, советский лётчик, участник операции по спасению экспедиции парохода «Челюскин» в 1934 году, один из семёрки первых Героев Советского Союза;
• Николай Иванович Павленко, историк, специалист в области истории России XVII—XVIII веков. Доктор исторических наук, профессор;
• Евгений Александрович Котенко, учёный, первый вице-президент Академии горных наук России;
• Генрих Иосифович Анохин, географ, путешественник, альпинист, кандидат исторических наук, автор историко-географических трудов;
• Бут Владимир Алексеевич, автор десяти опубликованных повестей, двух романов, многих рассказов, стихотворений, поэм. Песни на стихи Бута исполняли Клавдия Шульженко, Марк Бернес, Людмила Гурченко, Ярослав Евдокимов, Майя Кристалинская;
• Борис Иванович Тхор, архитектор, автор проектов 12 памятников, в том числе космонавту Волкову, станций метро «Ленинские горы» и «Горьковская», спорткомплекса «Олимпийский»;
• Владимир Григорьевич Степаненко, конструктор-практик, принимал участие в разработке многих космических программ Советского Союза;
• Александр Анатольевич Русаков, заслуженный мастер спорта, действующий чемпион мира по прыжкам на батуте, член сборной России на Летних Олимпийских играх 2008 года;
• Дмитрий Аркадьевич Ушаков, российский батутист, член сборной России по прыжкам на батуте. Серебряный призёр летних Олимпийских игр в Лондоне;
• Виктор Гаврилович Захарченко, фольклорист и общественный деятель, исследователь народной песни, хоровой дирижёр, профессор, композитор;
• Григорий Федорович Пономаренко, композитор, баянист;
• Владимир Адольфович Будзинский, врач. С его именем связано становление курорта Анапа;
• Иван Фёдорович Варавва, прозаик, поэт и драматург, журналист;
• Дмитрий Ильич Козлов, конструктор ракетно-космической техники;
• Андрей Сергеевич Корытин, конструктор гидросамолётов.

• 2023 г. - на базе производственной площадки ООО «Полипласт-Юг» в станице Платнировской Краснодарского края состоялось открытие нового производственного комплекса по выпуску сухих строительных смесей;
• 2023 г. - компания «Белая Дача» запустила комплекс по выращиванию салатов и завод по переработке салатов и овощной продукции в Краснодарском крае;
• 2023 г. - на Кубани открыли Центр производства радиофармацевтических лекарственных препаратов;
• 2023 г. - в Староминском районе запустили единственный в России завод полного цикла по производству кваса;
• 2023 г. - на Кубани запустили конвейерное производство беспилотных летательных аппаратов;
• 2023 г. - в городе Новороссийске на предприятии «Росспласт» запущено производство конструкторов для детей;
• 2023 г. - «Гомсельмаш» открыл первую белорусско-российскую производственную площадку по сборке комбайнов и жаток в Краснодарском крае;
• 2022 г. - завод металлоконструкций в промышленной зоне недалеко от в села Коноково запустил новый двухэтажный комплекс для изготовления дорожных знаков. Ежегодная мощность цеха – около 140 тыс. типовых знаков и 5 тыс. – индивидуального проектирования;
• 2022 г. - в станице Новотитаровской были построены производственные модули Краснодарского завода резинотехнических изделий;
• 2022 г. - запущено производство нового вида катанки диаметром 5 мм в сортопрокатном цехе электрометаллургического завода в Абинском районе;
• 2022 г. - в Каневском районе заработал новых цех по выпуску сыров с белой плесенью;
• 2022 г. - в станице Медведовской возродили мясокомбинат. Полностью обновлено техническое оборудование и инфраструктура предприятия;
• 2022 г. - компания из Славянского района создала и начала производить линейку средств профилактики и лечения заболеваний медоносных пчел. Препараты способны полностью заместить на краевом рынке продукцию из США, Швейцарии и Германии;
• 2022 г. - трикотажная фабрика в станице Петровской организовала полную модернизацию производства. На предприятии установили швейное оборудование последнего поколения. Это позволит увеличить производительность труда, качество выпускаемой продукции, расширить линейку изделий;
• 2022 г. - на Краснодарской обувной фабрике начали шить берцы для военнослужащих. Сегодня предприятие выпускает тысячу пар обуви в месяц.

Сельхозугодья занимают 62,4% территории региона. Краснодарский край традиционно занимает лидирующие позиции в области АПК. А в самом регионе сельское хозяйство является одной из флагманских отраслей. 

В Краснодарском крае выращивают пшеницу, ячмень, рожь, овес, тритикале, рис, гречиху, просо, сорго, кукурузу, горох, сою, подсолнечник, сахарную свеклу, табак, клещевину, коноплю, рапс, чай, горчицу, рыжик, лен масличный, картофель, помидоры, огурцы, капусту, сладкий перец, зеленый горошек, салат листовой, петрушку, капусту кольраби, рукколу, сельдерей, свеклу столовую, морковь, лук репчатый, кабачки, тыкву, мяту лимонную, арбузы, дыни, грибы, яблоки, сливу, грушу, персики, абрикосы, вишню, черешню, алычу, апельсины, фейхоа, малину, клубнику, орехи, виноград, люцерну, кормовые корнеплоды и бахчевые, лекарственные травы (ромашка аптечная, череда, мята), цветы.

На данный момент общая площадь виноградников Краснодарского края превышает 26 000 гектаров. В крае работает 87 виноградарских предприятий и 147 КФХ.

Животноводство региона представлено разведением коров (шаролезская, голштино-фризская), свиней, овец (южная мясная, линкольн), коз, лошадей, птицы (куры, перепела), рыбы (форель, тарань, судак, карп, белый амур, толстолобик, шемаи), кроликов, пчел и моллюсков (устрицы, мидии).

Рост отрасли сельхозпроизводства в 2023 году в России составил больше 10%. Огромный вклад в этот показатель внесла Кубань. Урожайность в регионе растет год от года. Благодаря работе ученых край сегодня на 100% закрывает потребности региона в семенах яровой и озимой пшеницы, а также риса. За счет действия мер краевой и федеральной поддержки поголовье крупного рогатого скота за 5 лет выросло на 33 тысячи голов. На Кубани создано более 14 тысяч фермерских хозяйств, свыше 1,1 миллиона ЛПХ. Такого количества нет ни в одном регионе России.

На территории Кубани зарегистрировано 12 106 действующих предприятий (крупные, средние, малые, микро, ИП), в видах экономической деятельности которых заявлена работа в отраслях промышленности. Из них свыше 300 производителей обеспечивают основной объем производства промышленной продукции региона. В отраслях промышленности занято более 72 тыс. человек. Драйверами развития производств Краснодарского края традиционно являются туристическая и строительная сферы.

По итогам трех кварталов 2023 года промышленность региона год к году показала рост на 8%. Главным трендом стала переориентация на внутренний и восточный рынки. 

На территории Краснодарского края находятся:

2 индустриальных парка — «Восточная промышленная зона» и «Краун»;

2 индустриальных техно-парка — «Дагомыс» и «Университет».

• ООО «Абинский ЭлектроМеталлургический завод» (предприятие чёрной металлургии, производитель металлургической продукции);
• ООО «Афипский нефтеперерабатывающий завод» (производство газового бензина, дизельного топлива, дистиллятов газового конденсата, вакуумного газойля, мазута, серы);
• ООО «Кубань-Вино» (производство вин);
• ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» (производство вин);
• ПАО «Абрау-Дюрсо» (производство вин);
• ООО «Мацестинская чайная фабрика Константина Туршу» (производство чая);
• ООО «Адлерский чай» (производство чая);
• ЗАО «Шапсугинский чай» (производство чая);
• ООО «Солохаульский чай» (производство чая);
• ЗАО «Хоста-чай» (производство чая);
• ООО «Славянск Эко» (нефтяная и нефтегазовая промышленность);
• АО «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева» (агропромышленный комплекс);
• ООО  «Пищевые ингредиенты» (производство растительных и животных масел и жиров);
• ГК «Концерн "Покровский» (агропромышленный комплекс);
• ООО «ЕвроХим-Белореченские минудобрения» (производство удобрений);
• ООО «Газпром добыча Краснодар» (газодобывающая компания);
• ООО «КЛААС» (производство зерноуборочных комбайнов);
• ОАО «Новоросцемент» (производство цемента);
• ЗАО КМКК «Кореновский молочно-консервный комбинат» (производство молочной продукции);
• ООО «Компания Благо» (производство растительных и животных масел и жиров);
• Губский кирпичный завод;
• Успенский сахарник (производство сахарного песка);
• ЗАО ПКФ «Кубаньфарфор» (производство фарфоро-фаянсовой продукции);
• ПАО «Сатурн» (высокотехнологичное предприятие, осуществляющее уникальные разработки в области физических и химических источников тока для космических аппаратов);
• ООО «Скопинский фармацевтический завод» (производство лекарственных препаратов);
• Южная соковая компания (производит соки и нектары);
• Тихорецкий машиностроительный завод им. В.В. Воровского (выпуск путей техники);
• ООО «Славянский консервный комбинат» (производство консервированной продукции);
• ООО «Галан» (кондитерская фабрика);
• Каневской завод газовой аппаратуры (КЗГА);
• Армавирский электротехнический завод;
• ООО «РН-Туапсинский НПЗ» (переработка и поставка нефти);
• Коньячный завод Темрюк;
• Научно-производственная компания РИТМ (предприятие специализируется на разработке, производстве и сервисном обслуживании радиоэлектронной аппаратуры);
• Краснодарский приборный завод Каскад (предприятие по разработке и изготовлению комплексов телекоммуникаций специального назначения, аппаратуры систем связи и передачи информации);
• Краснодарский завод тяжелого станкостроения (КЗТС) (производит токарно-карусельные станки и обрабатывающие центры);
• 275 Авиационный ремонтный завод (ремонт самолетов);
• Кропоткинский машиностроительный завод (КРЭМЗ) (выпускает и реализует оборудование для нефтегазовой промышленности);
• Армавирский опытный машиностроительный завод (АОМЗ) (производит резервуарное, противопожарное и сливоналивное оборудование, оборудование для нефтебаз и АЗС);
• Новороссийский судоремонтный завод.