Родился 25 февраля 1970 года в городе Москве.
Окончил Военный институт иностранных языков и МИИГАиК (Московский институт инженеров геодезии, аэрофотосъёмки и картографии, ныне Московский государственный университет геодезии и картографии) по специальности «геодезист».
Окончил Московский государственный юридический университет имени О.Е. Кутафина (МГЮА) по специальности «правовед».
Окончил ШМБ АНХ (Высшая школа международного бизнеса Академии народного хозяйства, ныне РАНХиГС) при Правительстве РФ по программе: «Мастер делового администрирования».
Эксперт-полиграфолог Роман Устюжанин занимается распознаванием неправды в эфире программы «На самом деле», транслируемой на «Первом канале».
В 26 лет — основал «Центр детекции лжи Романа Устюжанина», который действует и сейчас.
С помощью полиграфа - детектора лжи он определяет правдивость того, что говорит герой телепередачи.
Также Устюжанин работал на скандальном шоу «Дом-2» (ТНТ), выводя на чистую воду его участников.