В 1978 году окончила Географический факультет Московского государственного университета им. М.В.Ломоносова. После окончания МГУ осталась работать на факультете.
В 1990 г. Шуваловой Е.А. присуждена ученая степень кандидата географических наук.
Участвовала в научно-исследовательских экспедициях в Атлантический океан на судах «Эрнст Кренкель» и «Академик Курчатов».
Второе образование было получено в 2005 году, с отличием окончила Российскую академию государственной службы при Президенте Российской Федерации по специальности «юриспруденция», «государственное строительство и право».
Имеет стаж научно-педагогической работы, публикации на научные и общественно-политические темы. Редакцией газеты «Советская Россия» ее репортаж о необходимости помощи беспризорным детям был признан лучшим за год. Читала лекционные курсы «Экономическая и социальная (общественная) география России», «Экономическая и социальная география зарубежных стран».
За педагогическую деятельность Высшей аттестационной комиссией ей было присвоено звание доцента.
В 1992 году возглавила Общероссийское Движение матерей «За социальную справедливость», в жуткие ельцинские времена, тогда, когда и произносить-то слово «справедливость» считалось зазорным. Принимала активное участие в борьбе против разрушения страны, занималась проблемами защиты материнства и детства, предотвращения кровопролития.
В 1993 году Елена Анатольевна была в рядах защитников Дома Советов.
В ноябре 1993 г. вступила в ряды КПРФ.
В 1996 г., являясь доверенным лицом кандидата в Президенты России Г.А.Зюганова, вела активную агитацию, как в Москве, так и в Ивановской, Костромской, Владимирской, Псковской, Архангельской областях, в Татарстане.
С 1994 г. работает в Федеральном Собрании Российской Федерации. Хорошо знает нужды и чаяния граждан, проблемы предприятий, муниципальных образований, имеет большой опыт работы с обращениями, законопроектами, параметрами бюджета. Награждена Почетной грамотой Совета Федерации, Грамотой Аппарата Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, другими наградами и поощрениями. Указом Президента Абхазии награждена орденом «Честь и Слава» за поддержку абхазского народа в трудные для него годы.
Она добивалась признания Мосгорнаследием комплекса зданий Российского химико-технологического университета им. Д.И.Менделеева — Промышленного училища им. Александра II, объектом культурного наследия. Соответствующее Распоряжение уже выпущено.
Шувалова Е.А. вместе с москвичами добилась реставрации памятника садово-паркового искусства – Сквер на Миусской площади. По поручению жителей Шувалова Е.А. с выездами на место, с привлечением архивных материалов и старых фотографий участвовала в разработке предпроектных предложений по реставрации.
Ведет активную работу за сохранение Троллейбусного парка №4 им. Петра Щепетильникова как базы экологически чистого вида транспорта и живого памятника истории и культуры – «Ансамбль Миусского трамвайного депо, 1874 год».
Вместе с жителями многоквартирных домов отстаивает вопросы сохранения этих домов, участвует в защите интересов москвичей при межевании кварталов, возврате незаконно переданных в чужую собственность подвалов.
В 2020 году была исключена из партии КПРФ, за отсутствие партийной дисциплины при голосовании за бюджет города и организацию круглого стола с Алексеем Навальным. С этого момента заседает в городской Думе находясь вне фракции.
Многодетная мать, воспитала троих детей.