Родился в городе Сергиев-Посаде Московской области. В 2001-м окончил Московскую государственную юридическую академию имени О.Е. Кутафина
В 2006 году основал «Юридический центр адвоката Олега Сухова».
В 2014-м пытался избраться в Московскую городскую Думу, но не прошел.
В 2017 году был избран в Совет депутатов муниципального округа Нагорный от «Единой России».
Является президентом Гильдии юристов рынка недвижимости, председателем Межрегионального третейского суда Москвы и Московской области.
Сухов – автор свыше 300 статей, посвященных острым вопросам гражданского и арбитражного права, эксперт юридических и общественно-политических СМИ.