Евгения Боровикова родилась 12 ноября 1984 года на станции Панкрушиха, Алтайский край.
В 2006 году вступила в Политическую партию ЛДПР. В 2008 году, возглавила молодежное отделение Алтайского регионального отделения Политической партии ЛДПР.
В том же, 2008 году, Боровикова окончила факультет политических наук по направлению «политология» Алтайского государственного университета. Позднее, получила дополнительное образование, успешно завершив магистратуру в вышеуказанном учебном заведении.
Трудовую деятельность начала с должности менеджера по закупке и реализации зерна в Обществе с Ограниченной Ответственностью «Хлеб Алтая». Затем, являлась оператором — кассиром в Обществе с Ограниченной Ответственностью «БК «Фаворит».
С 2010 года, занимала должность помощника депутата Алтайского краевого Законодательного Собрания. Параллельно занимала пост секретаря Алтайского регионального отделения Политической партии ЛДПР и заместителя координатора Алтайского регионального отделения вышеуказанной партии.
Далее, в марте 2015 года, возглавила Алтайское региональное отделение Политической партии ЛДПР. Так же, входит в состав Координационного Совета партии.
Впоследствии, 18 сентября 2016 года, Боровикова Евгения Анатольевна избрана депутатом Законодательного Собрания Алтайского Края VII созыва по краевому партийному списку «ЛДПР».
В 2020 году вышла из состава «ЛДПР» и вступила в партию «СР-ЗП».
В 2021 году была избрана депутатом Законодательного Собрания Алтайского Края VIII созыва по краевому партийному списку «СР-ЗП».